Une tarte façon tatin salée, miamm! A manger en entrée ou en plat avec une salade. Pour 3-4 personnes : 2 aubergines 1 c. à s. d’ huile d’olive 1 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. d’ herbes de Provence 8 tomates séchées à l’huile 1 pâte feuilletée...