Frites maison sans friteuse

 

Miam Miam Miam des frites de pommes de terre, de patates douces ou encore de carottes rapidement et sans friteuse ?

et Ouiii c'est possible ! Enfin... à condition d'avoir un four ;) et de l'huile. 

1) Préfauchez votre four à 200°C (voir 230°C pour ceux qui ont un super four)

2) Il vous suffit de prendre vos pommes de terres, patates douces ou carottes et de les tailler sous forme de frites (à vous de jouer pour les doses c'est selon les appetits et gourmands ;).) 

2) Placez-les dans un saladier et ajoutez de l'huile (d'olive) il faut en mettre suffisamment pour que vos frites soient toutes bien huilées donc pas besoin de vider votre bouteille, très peu d'huile suffit 

3) Maintenant que vous avez bien mélangé vos frites et qu'elles sont huilées, placez-les sur une plaque allant au four (au pire votre lèche-frite), pensez à mettre du papier sulfurisé et à étaler vos frites de façon à ce qu'elles soient bien séparées / espacées les unes des autres. 

C'est parti pour une vingtaine de minutes de cuisson - ça dépendra de votre four et de la taille de vos frites donc pensez à les regarder avant. 

Ps : Pour les frites de carottes, évitez de les mettre sur la plaque autour des frites de pomme de terre, par exemple, comme celles-ci vont rendre plus de "jus". 

Comments

[Marie75]

Coucou j’adore vos recettes elles sont succulentes un gros merci