750 grammes
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Veggie & co.
Veggie & co.
  • Pourquoi Veggie & co ? Tout simplement parce qu'ici vous trouverez des recettes pour tout le monde (végétariens, vegans et donc aussi omnivores). Afin de satisfaire toutes les envies des familles aux alimentations variées mais toujours avec gourmandise ;)
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lait de coco
16 juin 2016

Boulettes de légumes au paneer (fromage frais indien), sauce korma

Boulettes de légumes au paneer (fromage frais indien), sauce korma
Cette recette est vraiment délicieuse! Bon, elle demande plus de temps de préparation mais ça vaut vraiment le coup de passer plus de temps en cuisine... Pour 3-4 personnes : Pour le paneer (fromage frais indien) : 1 litre de lait entier 3 c. à s. de...
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16 juin 2016

Beignets de maïs et sauce à la cacahuète [végétarien]:

Beignets de maïs et sauce à la cacahuète [végétarien]:
On cuisine peu le maïs... alors voilà une façon de vider nos placards en utilisant le maïs en conserve. On en fait de délicieux beignets à déguster avec par exemple une sauce à la cacahuète qui se marie très bien avec! Pour 10 beignets de maïs : 275 g...
16 juin 2016

Gratin de pommes de terre [vegan]

Gratin de pommes de terre [vegan]
Voilà le célèbre gratin Dauphinois revisité pour donner lieu à un gratin de pommes de terre végétalien MAIS tout aussi bon que l'original! En plus, c'est super simple!... Testez vite! Pour 2-3 personnes : 600 g de pommes de terre (poids épluchées) 20...
4 janvier 2016

Purée de carottes au lait de coco

Purée de carottes au lait de coco
Une purée de carottes toute douce, juste délicieuse! Pour ma part, je la sers par exemple avec des tartelettes aux champignons... Miamm! Pour 2 à 4 personnes : 800 g de carottes épluchées (environ 1kg non épluchées) 20 cl de lait de coco Sel 1) Couper...
17 décembre 2015

Velouté de pois cassés

Velouté de pois cassés
Encore une recette de soupe tout simple mais délicieuse! Pour 2 à 4 personnes : 250 g de pois cassés 1 litre d’eau bouillante 1 cube de bouillon de légumes déshydraté 20 cl de lait de coco en brique / OU 20 cl de crème de coco Dans une grande casserole,...
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