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Veggie & co.
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  • Pourquoi Veggie & co ? Tout simplement parce qu'ici vous trouverez des recettes pour tout le monde (végétariens, vegans et donc aussi omnivores). Afin de satisfaire toutes les envies des familles aux alimentations variées mais toujours avec gourmandise ;)
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epinards
21 janvier 2017

tarte épinards-féta croustillante

tarte épinards-féta croustillante
Encore une recette toute simple et délicieuse! Testez-la vite... Pour 1 tarte : 500 g d’ épinards surgelés (ou 250 g frais) 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 200 g de féta Sel / poivre 25 g de beurre doux // OU 25 g de margarine 6 grandes feuilles de pâte...
Posté par veggieandco à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  épinards,  féta,  pâte filo

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8 avril 2016

Aloo palak et son délicieux paneer fait-maison

Aloo palak et son délicieux paneer fait-maison
Pour moi, un des meilleurs plats indiens... le aloo palak c'est-à-dire: pommes de terre aux épinards On trouve aussi souvent dans les restau' indiens la version palak paneer : épinards au paneer (fromage frais indien)... Ces deux plats sont aussi délicieux...
Posté par veggieandco à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  végétalien,  épinards,  pomme de terre,  aloo palak,  fromage frais,  indien,  paneer

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20 novembre 2015

Gözleme (pain plat turc farci aux épinards et féta)

Gözleme (pain plat turc farci aux épinards et féta)
Une recette plus que simple, rapide et délicieuse! Il s'agit d'une spécialité turque qui est le plus souvent farcie aux épinards et à la féta. Et c'est tellement simple à faire que ça serait dommage de s'en priver! Et n'ayez pas peur, si vous avez des...
Posté par veggieandco à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  féta,  gozleme,  mâche,  pain turc

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2 novembre 2015

Salade grecque revisitée et ses aumônières aux pois chiches

Salade grecque revisitée et ses aumônières aux pois chiches
Une délicieuse salade façon "salade grecque". Et avec son aumônière, c'est un plat complet! Pour 2 personnes : Pour les 2 aumônières : 1 petite boîte de pois chiches cuits (250 g) 50 g de pousses d’épinards fraîches / OU 50 g de mâches Le zeste d’ ½ citron...
Posté par veggieandco à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  concombre,  pois chiches,  salade grecque,  féta

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8 août 2015

Salade de lentilles, carottes épicées, épinards frais et mangue, sauce chermoula

Salade de lentilles, carottes épicées, épinards frais et mangue, sauce chermoula
Une recette rapide, délicieuse, épicée et sucrée-salée! Pour 2 personnes, il vous faut : - 2 belles carottes - Huile d’olive - 2 c. à c. de pâte de curry rouge - Lait végétal - 400 g de lentilles vertes cuites - ½ mangue coupée en lamelles - 2 pains indiens...
Posté par veggieandco à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  végétalien,  carottes,  lentilles,  mangue,  épinards

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